とり誠 静岡両替町店 新装工事
浜松本店と同様にマンションビルの
１階に入るとり料理の専門店。
浜松本店と同様に問題は換気を
いかにして確保するかということ。
本店より難しかったのは全く換気用の
パイプスペ－スがなかったこと。
ガスで料理したいというオ－ナ－の考えどおり
換気扇つけると煙や匂いが住人の方々に
迷惑をかける可能性が出てくる。
やむなく電気式の焼き台等を使って
どうにか厨房機器を収めることにした。
| 竣工年月 | 平成２９年５月完成 |
|---|---|
| 延床面積 | ６０．９８㎡ |
PHOTO GALLERY
浜松本店と同様にマンションビルの
１階に入るとり料理の専門店。
浜松本店と同様に問題は換気を
いかにして確保するかということ。
本店より難しかったのは全く換気用の
パイプスペ－スがなかったこと。
ガスで料理したいというオ－ナ－の考えどおり
換気扇つけると煙や匂いが住人の方々に
迷惑をかける可能性が出てくる。
やむなく電気式の焼き台等を使って
どうにか厨房機器を収めることにした。
| 竣工年月 | 平成２９年５月完成 |
|---|---|
| 延床面積 | ６０．９８㎡ |